Trwa winobranie w zachodniopomorskim

Trwa winobranie w największej winnicy na Pomorzu Zachodnim. Codziennie zbieranych jest ok. 10 ton owoców. Właściciele szacują, że z tegorocznych zbiorów uda im się wprowadzić do sprzedaży 80 tys. butelek trunku.

Jak informuje rzecznik urzędu marszałkowskiego w Szczecinie, W piątek, 25 września 2015 r. z bliska przyjrzeliśmy się pracy na polach w Baniewicach. W wizycie uczestniczył marszałek województwa Olgierd Geblewicz.

Zbigniew Turnau szacuje, że zbiory potrwają około 25 dni.Taki czas zależy od warunków atmosferycznych oraz różnego czasu dojrzewania owoców. – Najlepsza temperatura dla winorośli to 24 stopnie Celsjusza oraz słoneczna pogoda. Ważne, żeby winogrona miały odpowiedni poziom cukru oraz kwasowości (ok. 8 gramów na litr). Planujemy zakończyć zbiory do 15 października – mówi współwłaściciel rodzinnej winnicy.

Największa na Pomorzu Zachodnim winnica pokazuje, że choć Polska nie jest jednoznacznie kojarzona z tym trunkiem, można na tym polu osiągnąć sukces.

– Z jednej strony jest to inwestycja w naszą zachodniopomorską gospodarkę, a z drugiej budujemy wizerunek Pomorza Zachodniego jako miejsca absolutnie wyjątkowego – mówi marszałek Olgierd Geblewicz. – Dzięki temu, że są ludzie z pasją, odwagą cywilną i finansową, aby tę pasję realizować, dziś możemy pochwalić się jedną z największych winnic w Polsce. Cieszę się, że dzięki zainwestowanym środkom z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Zachodniopomorskiego powstał bardzo wartościowy projekt – dodaje.

W Baniewicach winogrona rosną na 20 hektarach, z czego owocuje około 17. – Od 20 lat prowadzę na tych terenach gospodarstwa rolne. Przed wojną były tu także uprawiane winogrona. I udawało się. Spróbowaliśmy od 500 roślin, po pięciu latach jest 80 tys. krzaków. Ważną kwestią są odmiany i zastosowane przez nas szczepy. Instytut Winorośli we Freiburgu podaje, że ze wszystkich monitorowanych przez nich miejsc, nasza winnica może pochwalić się największą plantacją w Europie odmiany solaris – mówi Zbigniew Turnau. – To odmiana, która lubi słońce – dodaje.

Dodajmy, że Wino z Baniewic może być przechowywane w zależności od gatunku od trzech (białe) do pięciu lat (czerwone). O tym, czy tegoroczne zbiory były udane dowiemy się w marcu 2016 r.

Marszałek województwa Olgierd Geblewicz podczas wizyty przekazał także na ręce właścicieli duńskie pismo branżowe, w którym znalazł się obszerny materiał o winnicy z Pomorza Zachodniego.

Inwestycja winiarni w Baniewicach otrzymała dofinansowane ze środków Regionalnego Programu Operacyjnego w ramach poddziałania „Inwestycje MSP w nowe technologie” w wysokości ponad 1,4 mln zł. Wartość całego przedsięwzięcia – obejmującego utworzenie przetwórni wina gronowego, zakup nowoczesnych urządzeń oraz przebudowę budynku na winiarnię – to kwota 2,5 mln zł.